Conhecida como pimenta jiquitaia Baniwa, é feita com uma mistura de várias espécies de pimentas cultivadas organicamente, desidratadas e moídas com sal especial. É uma importante fonte de renda para as mulheres Baniwa, protagonistas de toda a produção. recebeu o selo Origens Brasil  que promove relações comerciais éticas e transparentes entre quem produz e quem compra.

Pimenta Baniwa

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